Создатели «Цукидзе» были вдохновлены одноименным рынком морепродуктов и рыбы в Токио, главными особенностями которого были кратчайшие сроки поставки с момента вылова из моря до прилавков, а также богатейший ассортимент даров моря.
Ресторан японской кухни «Цукидзе» это:
